菜花的 家常做法  ?菜花的家常做法简单

  发布时间:2025-06-13 03:38:14   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 白蘑菇汤最简单的窍门做法
  2. 蘑菇汤最鲜的做法
  3. 干菌菇汤家常做法

白蘑菇汤最简单的做法

1、准备好白蘑菇、鲜蘑鲜蘑猪瘦肉 、汤的汤辣椒、家常家常鸡蛋清、做法做法淀粉、窍门大蒜 。鲜蘑鲜蘑

2 、汤的汤将猪肉切成片状 ,家常家常用水还有鸡蛋清、做法做法盐 、窍门淀粉腌制 。

3、再将红辣椒切丁,葱姜切成丝状 。

4 、点火往锅里倒点油  ,等油烧热了,就将蒜倒入爆香  ,再加入葱姜和肉片 ,翻炒片刻。

5 、再倒入白蘑菇再翻炒片刻,加入盐、高汤 、酱油 ,加上盖焖一会儿 ,再加上红辣椒即可出锅啦 。

蘑菇汤最鲜的做法

1 、原料 :红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克  、西兰花30克  。调料 :色拉油5克、盐5克 、味精2克、白糖1克 。

2、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟 ,西兰花改成小颗;

3 、烧锅下油,放入红萝卜 、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;

4、待红萝卜块煮烂时 ,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖 ,煮透即可食用 。

干菌菇汤家常做法

材料:五花肉500g ,黄蘑菇50g ,调料 :老抽20g,盐5g,白糖15g,桂皮1小块,八角1颗 ,花椒1g,草果1粒,百果1粒,葱半根 ,干红辣椒2个,料酒3g 。

做法

1 、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿,黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段  。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮 、八角 、花椒  、草果  、百果、葱 ,用小火炒出香味后 ,改成大火,倒入五花肉 。

2 、倒入老抽  、料酒 、白糖 ,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟 ,以便上色和入味。然后倒入开水,水量要没过肉面  ,煮开后撇去浮沫 。

3 、加入干红辣椒,盖上盖子 ,转小火炖50分钟  ,期间要留意锅中的水量 ,不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子 ,加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟 ,调成大火收汤  ,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面  。

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