家常炒粉皮的做法简单(家常炒粉皮的做法简单窍门)

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本文目录

1. 红烧鲍鱼蒜香做法
2. 红烧鲍鱼怎么做
3. 黄油红烧鲍鱼最快做法

红烧鲍鱼蒜香做法

把鲍鱼洗净锅中放油，家常把蒜放锅中炒香，做法然后倒入红烧江鱼放少许盐，红烧把鲍鱼倒立，鲍鱼少添点水，法红炖个坎，特别好吃

红烧鲍鱼怎么做

红烧鲍鱼的具体制作步骤如下：

用料：鲍鱼8个、菠菜50克、蒜2个 、姜片4片、葱白4根 、生抽1勺 、耗油1勺 、料酒1勺
、白糖半勺、玉米淀粉1勺 。

1、鲍鱼洗净
，切花刀。

2、菠菜洗净。

3、锅中烧开水
，加入盐和油，放入洗净的菠菜 。

4
、捞出  ，放入盘中 。

5 、热油锅 ，放入蒜片，姜片，葱白开小火炒出香味 。

6 、加入鲍鱼煸炒 ，这时还是小火。

7、加入生抽 ，耗油，料酒，糖炒匀。

8
、加入水，开大火加盖煮3分钟。

9、玉米淀粉加水化开 ，拌匀。

10 、加入玉米淀粉，烧至浓稠，出锅。

11
、装盘 。

黄油红烧鲍鱼最快做法

食材

鲍鱼100克

生菜80克

姜片25克

葱结20克

盐、鸡粉各1克

白糖4克

蚝油10毫升

生抽5毫升

老抽3毫升

料酒、水淀粉、食用油各适量

方法/步骤

1

将洗净的生菜对半切开 ，切去多余的菜叶。

2

洗净的鲍鱼取下肉质，去除内脏。

3

锅中注入适量清水，大火烧开，再倒上少许食用油，放入生菜 ，煮约半分钟至断生 。

4

将焯好水的生菜捞出，沥干水分，备用。

5

锅中再放入鲍鱼 ，淋入少许料酒提味 ，拌煮约半分钟至断生。

6

捞出汆煮好的鲍鱼，沥干水分，待用。

7

用油起锅，放入葱结、姜片，用大火爆香。

8

放入汆好的鲍鱼，炒匀。

淋入少许料酒
，翻炒香。

注入适量清水，加入蚝油
，拌炒匀。

淋上适量的生抽 、老抽，拌匀上色 。

加盐 、鸡粉 、白糖调味，炒匀 。

盖上锅盖
，煮沸后转用小火煮15分钟至入味

取下盖子，挑去葱条
、姜片 。

转用中火 ，倒入少许水淀粉，炒匀勾芡汁  ，关火备用。

将焯煮过的生菜装入盘中 。

再盛出锅中烧制好的鲍鱼。

摆放好，最后将锅中的汤汁浇在鲍鱼肉上即成 。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！

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